虾蟹营养价值那么高,为什么这类孩子不宜吃?

发布时间: 2020-10-07 16:09:17 阅读次数: 1910
来源: 妈咪蓓蓓
核心提示:秋收季节,正是虾蟹最肥美的时节。自古以来,金秋时节都是一年中吃蟹的最佳时间,膏肥黄美,大人小孩都会馋那一口大闸蟹。但又抓不准孩子能不能吃。

秋收季节,正是虾蟹最肥美的时节。自古以来,金秋时节都是一年中吃蟹的最佳时间,膏肥黄美,大人小孩都会馋那一口大闸蟹。但又抓不准孩子能不能吃。

今天我们就来重点讲讲,虾蟹孩子能不能吃,怎么吃。 

虾蟹营养价值那么高,为什么这类孩子不宜吃?

发物是什么?

“发物”是中医里面一个比较特别的概念。所谓发物,是指具有刺激性、容易诱发某些疾病、使疾病复发或加重已有疾病的食物。这里的“发”,可以理解为“诱发、引发、助发”。发物通常指一些能够促使人体上火、发疮、动风、生痰、诱发旧疾的食物。

虾蟹的营养价值高吗?

虾性味甘、咸,有益气、补肾、生精的作用,其性质偏温热,是常用的补阳食物,更偏向于温补肾阳。

螃蟹性味咸,有活血行瘀、利湿退黄的作用,其性质偏凉,给孩子吃的时候,要善于佐用姜、紫苏、黄酒等性温的佐料。

海虾、螃蟹富含蛋白质、维生素A、维生素B等营养物质,及钙、磷等必需矿物质,海虾中还含有丰富的铁、碘等。对适龄的孩子来说,适当摄入,有很好的营养价值。食物的精气吃进去后,能化生为人的精气。虾蟹都属于血肉有情之品,适当食用,有益精填髓,强身健体的作用。孩子在体质好,没有生病,消化吸收功能没有问题的时候,适量吃,营养价值是很高的。

但很多老一辈人,认为虾蟹是发物,不宜多吃,那到底是不是呢?

虾蟹是发物吗?

“发物”是中医里面一个比较特别的概念,有一些食物,确实存在“发”的性质。

很多家长都经历过,孩子本来好好的,就因为不注意吃了某样东西,突然就出现了过敏的表现,起皮疹、咳嗽等;也有些孩子生病还没完全好,家长着急进补,一吃温燥的,立马就又加重,这都是“发”的作用。

食物有“发”的作用,是因为食物有一定的偏性,所以并不是所有孩子都能吃。

虾蟹,包括很多其他海鲜都属于腥膻发物,容易蕴积湿邪、助火生风,因此能引动体内的痰饮;血虚者引起风;体内郁热者引起风热、血热,从而诱发各种疾病的发病,加重病情。日常中我们最容易理解的就是“过敏”,有些体质不好、消化不好的孩子吃了虾蟹以后容易引发皮肤、消化系统、呼吸系统相关的疾病。因此,虾蟹属于发风的食物,是否会引起孩子不适,也是因人、因时、因病而异的。

哪些孩子不适宜多吃虾蟹?

1.脾胃功能差的孩子慎吃或不吃

虾蟹并不好消化,素体脾虚的孩子,对食物的运化能力差,不建议吃,应当选择较好消化的食物;脾胃虚寒的孩子不能吃蟹,蟹性偏寒凉,脾胃虚寒的孩子进食后容易出现腹泻、腹痛等情况,进一步中伤脾胃。

2.皮肤病、过敏质不吃

虾蟹对湿疹、荨麻疹等皮肤病的孩子,过敏体质的孩子来说,特别容易诱导发病。现代医学认为,虾、螃蟹是异体蛋白食物,特禀质的孩子容易对这些异体蛋白过敏,在饮食上应该根据自己的致敏情况减少或避免进食,以免诱发皮肤过敏或其他过敏症状。

此外,给孩子吃虾蟹,一定要选用鲜活、煮熟透的,冷冻、隔夜、生腌等都不能给孩子吃。

食用虾蟹前后,先以小儿推拿助运脾胃

食用虾蟹等发风之物后,孩子出现皮疹,应当以祛邪外出为原则:

✔ 按揉百虫窝——透疹散邪、祛风止痒

✔ 清天河水、心经、清大肠——发泄热邪

✔ 揉风池、一窝风、膈俞——祛风养血

✔ 补脾经,运板门,推三关,摩腹


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