产后恢复第一周月子餐应该这样吃

发布时间: 2020-09-20 15:11:36 阅读次数: 243
来源: 妈咪蓓蓓
核心提示:产后第一周,新妈妈的肠胃功能较弱,胃口欠佳,膳食宜清淡、软烂、易消化;其次产后第一周还是新妈妈排恶露的时期,因此此期间要多进补活血化瘀、温经...

刚生完宝宝的新妈妈,身体正处于比较虚弱的状态,再加上此时还要给宝宝哺乳,因此所需的营养比怀孕时还要多,如果调理不当,营养不足,很可能会导致元气耗损,还会落下病根,所以坐月子期间一定要保证营养充足。那么,产后第一周的月子餐应该怎么吃呢?

一、生化汤 

生化汤,中医方剂名,这是一款超级适合产后妈妈喝的汤,具有养血祛瘀、温经止痛之功效,主治血虚寒凝、淤血阻滞、小腹冷痛,临床常用于治疗产后子宫复旧不良、产后宫缩疼痛、胎盘残留等。 

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1、食材:

大米50克、当归15克、桃仁15克、川芎6克、黑姜10克、甘草3克、红糖10克。

2、制作方法:

(1)把当归、川芎、黑姜、甘草、桃仁放入水中一起煮,大约半小时后,取出残渣,保留清汤。

(2)蒸煮的同时,把大米用冷水浸泡半小时。

(3)将泡好的大米放入清汤中熬煮,成稀粥状,放入红糖。

3、功效:

补气养血,活血化瘀、促进宫缩,祛除恶露,但不宜多吃,最多喝半个月,避免引起失血过多。

二、 养肝汤 

产后恢复第一周月子餐应该这样吃(图2)

 1、食材:

红枣7粒;热开水300毫升。

2、制作方法:

(1)红枣洗净,用刀划长口,热水加盖冲泡8小时。

(2)用蒸器蒸,等水沸腾后改用小火蒸1小时。

温馨提示:

1、将红枣取出,一天之中随时可食。

2、汤汁当茶饮用,一天分数次喝完。

三、 甜糯米粥  

产后恢复第一周月子餐应该这样吃(图3)

1、食材:

糯米50克,月子米酒水900毫升,桂圆5粒,红糖30克。

2、制作方法:

(1)将糯米与桂圆肉放入月子米酒水中,煮40分钟左右。

(2)熄火,加入红糖搅拌后放入保鲜盒中。

3、功效:

糯米可以增强肠蠕动,防止肠胃下垂,预防便秘,但较难消化,不可吃太多。

四、 红豆汤 

1、食材:

红豆70克,带皮老姜10克,月子米酒水900毫升,红糖30克。

2、制作方法:

(1)将红豆放入月子米酒水中,加盖泡8小时左右。

(2)老姜切丝,放入已泡好的红豆米酒水中。

(3)用高压锅大火煮沸后转小火25-35分钟。

(4)加红糖。

3、功效:

红豆强心利尿,有水肿、脚气的孕妇,应多吃红豆。

五、 麻油猪肝 

产后恢复第一周月子餐应该这样吃(图4)

1、食材:

猪肝200克,带皮老姜6片,胡麻油40毫升,月子米酒水200毫升。

2、制作方法:

(1)猪肝切成1cm厚度;

(2)老姜连皮切成薄片;

(3)麻油烧热,放入老姜转小火,爆到姜片的两面“皱”起;

(4)放入猪肝,转大火炒至猪肝变色;

(5)加入月子米酒水煮开,转小火煮5分钟出锅。

3、功效:

产后第一天至第七天吃麻油猪肝,有助于子宫污血排出。

六、 麻油鱼  

1、食材:

黄花鱼约200克,带皮老姜6片,胡麻油60毫升,月子米酒水300毫升。

2、制作方法:

(1)鱼用米酒洗净(切成三块),老姜带皮切成薄片;

(2)麻油中火烧热放入老姜,转小火,爆到姜片两面均“皱”起来;

(3)转中火放鱼,爆鱼至外表发白,放入月子米酒水,转大火;

(4)烧沸后转小火加盖烧5分钟即可。 

总之,产后第一周,新妈妈的肠胃功能较弱,胃口欠佳,膳食宜清淡、软烂、易消化;其次产后第一周还是新妈妈排恶露的时期,因此此期间要多进补活血化瘀、温经散寒的月子餐。


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